Витрина для мороженого ISA Fiji 140
Торгово-развлекательные центры, кинотеатры, заведения общественного питания именно здесь необходима витрина для мороженого модели Fiji 140. Она прекрасно зарекомендовала себя в любых условиях. Короткий цикл размораживания и стабильная рабочая температура обусловили сохранение высокого качества продаваемого продукта. Благодаря вентилируемому охлаждению витрина лучше удерживает температуру в рабочем диапазоне при высокой температуре окружающего воздуха. Кроме того, зона выкладки расположена выше, чем у витрин со статическим охлаждением, поэтому продукт виден лучше.
Вместимость в витрину: 10(+10)х5 л. или 14х4,75 л.
При несоблюдении условий хранения мороженого оно быстро портится: тает, теряет форму и вкус. Это не может позитивно сказаться на продажах - никто не любит испорченную пищевую продукцию, мороженое в мятых стаканчиках и с растаявшими рожками. Узнайте как увеличить сроки хранения мороженого разных сортов и в каких условиях его нужно содержать. Также читайте советы по украшению витрин с мороженым.
Характеристики
Производитель
|
ISA |
Модель
|
Fiji 140 |
Длина
|
1354 мм |
Ширина
|
785 мм |
Высота
|
1247 мм |
Рабочие температуры
|
-16...-14 °C |
Страна
|
Италия |
Тип охлаждения
|
Динамическое (Вентилируемое) |
Хладагент
|
R404a |
Потребляемая электроэнергия
|
24 кВт/сутки |
Масса
|
135 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.05 кВт |
Вместимость в витрину
|
14х4,75 л. |