Ванна варочная sous vide FIMAR SV-25
Описание
Ванна варочная sous vide Fimar SV-25 – это компактное профессиональное устройство, которое предназначено для приготовления продуктов по специальной технологии, под вакуумом. Модель устанавливается на профессиональных кухнях ресторанов, кафе в организациях по выпуску полуфабрикатов. Оборудование прекрасно сохраняет все вкусовые качества и витамины приготовленных блюд и не разрушает их структуру. Устройство безопасно при эксплуатации и набирает огромную популярность среди производителей продукции питания.
Особенности модели SV-25:
- корпус из нержавеющего металла;
- полезный объем - 25 литров;
- сохранение вакуумной упаковки;
- безопасность при эксплуатации оборудования;
- электромеханическое управление;
- экономичный нагревательный элемент;
- защита от включений при отсутствии воды;
- питание - 220 В.
Характеристики
Производитель
|
FIMAR |
Модель
|
SV-25 |
Длина
|
522 мм |
Ширина
|
410 мм |
Высота
|
360 мм |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
25 л |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
12 кг |
Масса в упаковке
|
14 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2 кВт |
Управление
|
электронное |
Температурный диапазон
|
0...+95°С |
Наличие термостата
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы