Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р — высокопроизводительный напольный аппарат с постоянной скоростью смешивания, способный за час обеспечить 180кг качественно замешанного дрожжевого теста. Эффективен для пекарни, кондитерской, ресторана. Исполнен с фиксированной дежой и траверсой. Прочный стальной корпус с полимерным покрытием. Нож прямой, спираль, дежа и решетка из аустенитной 304 нержавеющей стали. Внутренние углы чаши скругленные, что упрощает ее очистку. Оснащен долговечным цепным приводом. Мотор-редуктор обеспечивает стабильную работу электродвигателя и не допускает его перегрев. Месильная спираль с повышенным запасом прочности за счет увеличенного сечения. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Рабочие параметры модели:
- заявленная производительность — до 180кг в час;
- электромеханическое управление;
- дежа имеет объем 60 литров;
- разовая загрузка — 45кг;
- 1 рабочая скорость;
- вращение дежи/спирали в минуту — 10 об./ 107об.;
- время замеса одной порции — 13-17 минут.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ТМС-60НН-1Р |
Артикул поставщика
|
410000000031 |
Длина
|
560 мм |
Ширина
|
890 мм |
Высота
|
750 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
115 кг |
Файлы:
|
Каталог тестомесы и миксеры планетарные Abat [pdf] Каталог тестомесы спиральные Abat [pdf] |
Загрузка
|
45 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
107 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Производительность
|
180 |
Объем дежи (чаши)
|
60 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
107 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы