Тестомес HURAKAN HKN-M50SN
Описание
Тестомес Hurakan HKN-M50SN — производительное электромеханическое оборудование для мини пекарен, кондитерских, пищепроизводств и производственных столовых. Предназначен для замеса мягкого теста для ватрушек и булочек, хлеба по домашней рецептуре, кондитерских изделий, не используется для приготовления крутого теста для макаронных изделий или полуфабрикатов.
Особенности модели:- относится к тестомесильным машинам спирального типа – устанавливается насадка-спираль для замеса;
- для ускорения процесса приготовления и получения однородной массы, оборудование оснащено системой двойного вращения – дежа + насадка;
- односкоростная модель – вращение насадки/дежи – 170/17 об/мин;
- аналоговое управления –электромеханическая панель с кнопками запуска и остановки расположена с фронтальной стороны;
- траверса с рабочим инструментом – фиксированная, также несъемная дежа.
Стандартная комплектация:
- массивный корпус их стали с полимеризированным покрытием;
- рабочая емкость из шлифованной пищевой стали;
- защитная решетка, тесторассекатель и спиральная насадка – сталь пищевая;
- обрезиненный антифрикционный опоры, возможность фиксации машины анкерными болтами.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-M50SN |
Длина
|
880 мм |
Ширина
|
520 мм |
Высота
|
1000 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
170 кг |
Файлы:
|
Паспорт тестомес Hurakan HKN-M..SN.. [doc] |
Загрузка
|
20 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
нет |
Максимальное число оборотов
|
170 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
54 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
170 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы