Термостат ванна APACH ASV 1/1 GN
Описание
Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN используется на профессиональных кухнях, на производствах пищевых заготовок. Позволяет готовить разнообразнейшие блюда по ваккумной технологии Sous Vide — в герметичном пакете ингредиенты помещаются в ванну с термостатом, где готовятся при постоянной температуре необходимое количество времени и абсолютно не соприкасаясь с водой. Продукт сохраняет все полезные вещества, получается сочным и мягким. Аппарат оснащен нагревательными элементами повышенной мощности, дисплеем, на который выводятся рабочие температуры. Устанавливается настольно, на боковых панелях расположены удобные ручки для переноски.
Ключевые особенности модели:- ванна емкостью 22 литра;
- статичный нагрев;
- режим температур в диапазоне от 30 до 99С;
- дисплей с индикацией температуры;
- настройка и сохранение в памяти до 5 программ;
- корпус, емкость и крышка сделаны из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
ASV 1/1 GN |
Длина
|
565 мм |
Ширина
|
360 мм |
Высота
|
300 мм |
Рабочие температуры
|
30...+99 °C |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
22 л |
Масса
|
16 кг |
Высота в упаковке
|
420 мм |
Длина в упаковке
|
565 мм |
Масса в упаковке
|
20 кг |
Ширина в упаковке
|
360 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.7 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы