Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104
Описание
Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104 предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой изделий. оборудован крышей и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой защитной краской. Облицовка фасада выполнена из нержавеющей стали, дверь шкафа из стекла. Рекомендован для предприятий питания, цехов выпечки супермаркетов.
Основные характеристики модели:
- электроподключение;
- напольная установка;
- стеклянная дверца;
- 1 камера, полезный объем 0,39 м3;
- в камере 4 полки-решетки и подсветка;
- установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт;
- установлено 2 ТЭНа;
- терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С;
- влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%;
- 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра;
- время разогрева до +60С — не более 30 минут.
Характеристики
Производитель
|
МариХолодМаш |
Артикул поставщика
|
100110403 |
Длина
|
1300 мм |
Ширина
|
1025 мм |
Высота
|
1190 мм |
Рабочие температуры
|
30...90 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
145 кг |
Высота в упаковке
|
1390 мм |
Длина в упаковке
|
1460 мм |
Масса в упаковке
|
213 кг |
Ширина в упаковке
|
1250 мм |
Напряжение
|
230 В |
Мощность
|
1.25 кВт |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип противня/гастроёмкости
|
хлебные формы №7 |
Исполнение двери
|
стеклянная |
Задать вопрос
Отзывы