Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8
Описание
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 разработан для эффективного процесса расстойки небольших изделий из теста любого вида в заведениях питания. Позволяет увеличить хлебобулочные изделия в объеме на 50%. Представленный тепловой аппарат изготовлен из нержавеющего сплава, дверцы с прочным термостеклом, камера позволяет загрузку 8 противней, что дает возможность за один рабочий цикл проводить тепловую обработку достаточного количества тестовых заготовок. Используется на профессиональных кухнях в разных вариантах — отдельно/в составе технологической линии. Сеть подключения 220В.
Особенности модели ШРТ-8:
- электрический;
- настольная установка;
- количество уровней — 8;
- регулировка температур от +30 до +85С;
- основной режим работы при +45С / влажность 50-95%;
- время разогрева до +40С — 20 минут;
- размер загружаемых гастроемкостей — 600х400мм;
- количество ТЭНов — 1шт;
- подсветка;
- мощность — 1,2 кВт.
Дополнительные характеристики:
- 1 ванна, вмещающая 3 куб/дм воды;
- объем камеры — 0,22 кв/м;
- уровень влажности — 50-90%.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ШРТ-8 |
Артикул поставщика
|
110000008971 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
600 мм |
Высота
|
800 мм |
Страна
|
Россия |
Высота в упаковке
|
980 мм |
Длина в упаковке
|
830 мм |
Масса в упаковке
|
80 кг |
Ширина в упаковке
|
660 мм |
Файлы:
|
Паспорт Abat ШРТ-8 [pdf] Сертификат соответствия [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.2 кВт |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Задать вопрос
Отзывы