Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG
Артикул:
287282
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки. Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий.
Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
Основные характеристики модели:
- установка настольная/подставку;
- пароувлажнение ручное;
- управление — электромеханическая панель;
- количество уровней — 10;
- используются противни 600х400мм (в комплект поставки не входят);
- расстояние между направляющими — 90мм;
- подсветка камеры;
- таймер на 120 минут;
- поддон для капель.
Технические параметры:
- рабочие температуры — мин.+30 - макс.+70С;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка.
Характеристики
Производитель
|
Gierre |
Модель
|
Bake 10UG |
Длина
|
995 мм |
Ширина
|
1040 мм |
Высота
|
760 мм |
Рабочие температуры
|
30...70 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
68 кг |
Высота в упаковке
|
900 мм |
Длина в упаковке
|
1080 мм |
Масса в упаковке
|
82 кг |
Ширина в упаковке
|
1020 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.4 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
10 |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Задать вопрос
Отзывы