Печь конвекционная WLBake WB464 MR
Описание
Печь конвекционная Wlbake WB464 MR — многофункциональная настольная модель с 4 уровнями и простым электромеханическим управлением и пароувлажнением. Рекомендована для ресторанов, кафе, баров. В ней можно выпекать самые разнообразные мучные изделия. Великолепно подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, готовит замороженные полуфабрикаты.
Конструктивные особенности и полезные функции:
- установка — напольная;
- инжекторное пароувлажнение;
- пекарная камера из нержавеющей стали толщиной 1,2мм;
- стеклянная распашная дверь;
- вентилируемое пространство между камерой и внешними панелями;
- управление — электромеханическая панель;
- качественный реверсный мотор;
- обслуживание через боковую сервисную дверцу.
Технические параметры:
- 4 уровня под загрузку противней 600х400мм;
- между уровнями расстояние 80мм;
- макс. температура нагрева — +280С;
- подключение к сети — 3 фазы, 380V;
- мощность печи — 8,3 кВт.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
WB464 MR |
Длина
|
920 мм |
Ширина
|
840 мм |
Высота
|
705 мм |
Рабочие температуры
|
280 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
93 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
8.3 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Исполнение двери
|
стеклянная |
Задать вопрос
Отзывы