Пароконвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1R (one)
Описание
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R (one) – современный итальянский аппарат для приготовления ресторанных блюд и выпечки для кондитерских и кафе. Оборудование обладает надежным корпусом и полезным функционалом. Благодаря продуманной эргономике станет украшением любой малогабаритной кухни.
Технические характеристики модели XEBC-06EU-E1R (one):
- электрическая печь, которая подключается к сети вольтажом 380 В;
- энергопотребление – 9,9 кВт;
- рабочий режим выпекания блюд в диапазоне+30…+260°С.
Особенности внешнего вида:
- цветовое решение в серо-черной гамме;
- удобное смотровое окно с термостеклом;
- корпус из нержавейки на 6 уровней для гастроемкостей 600х400;
- вес аппарата – 100 кг;
- размеры без упаковочного материала – 860х957х843.
Функциональные свойства прибора:
- электронная панель управления;
- подсветка экономичными лампами;
- увеличенная скорость работы вентилятора;
- несколько программ выпекания;
- управляемый режим влажности;
- функция автоматической мойки;
- звуковая и световая индикация разогрева;
- наличие термощупа (контроль температуры внутри блюда);
- выдерживает большие каждодневные нагрузки.
К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов: XEBPC-12EU-C, XEBPC 08EU C
Характеристики
Производитель
|
UNOX |
Модель
|
XEBC-06EU-E1R (one) |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
957 мм |
Высота
|
843 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
100 кг |
Масса в упаковке
|
110 кг |
Файлы:
|
Каталог UNOX BakerTop MIND.Maps [pdf] Инструкция на функцию Data Driven Cooking [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9.9 кВт |
Управление
|
сенсорное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Задать вопрос
Отзывы