Овощерезательная машина ROBOT COUPE CL20 (3 ножа)
Описание
Овощерезательная машина Robot coupe CL20 (3 ножа) – электромеханическое оборудование для механизации процесса фигурной нарезки, шинковки или натирания сырых и вареных овощей и фруктов. Для комплектации и установки предлагаются до 23 видов дисков для разной нарезки – брусочками, кружочками, соломкой и лапшой, кубиками. Эксплуатируется в столовых и ресторанах.
Особенности модели:- оборудование разбирается для мойки на три части – моторное отделение, чаша и крышка;
- защитная система – тормоз двигателя и магнитная защита для остановки диска при открытии крышки;
- два загрузочных отверстия – большое фигурное, площадью 104 см2 (крупные овощи) и круглое для длинных/нежных овощей (58 мм);
- двигатель аппарата – рассчитан на интенсивную работу, основан на шарикоподшипниках – малошумная работа и низкая вибрация, отсутствуют щетки – не требует частого обслуживания, вал из коррозионностойкой стали;
- две кнопки на фронтальной панели – запуск и остановка рабочего диска;
- скорость производства при нарезке – 2 кг/минута или примерно 40 кг/час.
Стандартная комплектация:
- рабочая емкость и крышка аппарата из композитных материалов;
- в комплекте два диска для нарезки слайсов – 2 и 4 мм, а также диск-терка из коррозионностойкой стали;
- корпус оснащен антифрикционными накладками для настольной установки;
- прикрепленный к корпусу толкатель для овощей.
Характеристики
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Модель
|
CL20 (3 ножа) |
Длина
|
304 мм |
Ширина
|
325 мм |
Высота
|
570 мм |
Страна
|
Франция |
Напряжение
|
230 В |
Мощность
|
0.4 кВт |
Производительность
|
50 кг/час |
Скорость вращения ножа
|
1500 об/мин |
Задать вопрос
Отзывы