Миксер планетарный Gastrorag B20-HG
Описание
Миксер планетарный Gastrorag B20-HG – кухонный тестомес, оснащенный трехскоростным двигателем и насадками. Используется для замешивания теста различной плотности, гомогенизации фарша, начинок, взбивания крема, сливок, яиц. Применяется в ресторанах, супермаркетах, небольших пекарнях, пирожковых.
Особенности модели:
- съемная дежа фиксируется рамным роликом;
- тип рабочей головки – фиксированная;
- три ступенчато регулируемые скорости двигателя обеспечивают вращение – 94/165/386 об/мин;
- пищевая безопасность – дежа и насадки из нержавеющей стали;
- таймер отсутствует.
Стандартная комплектация:
- управление – электромеханическое;
- тяжелое основание для устойчивости;
- защитная крышка – решетчатая;
- крюк для плотного теста – I скорость вращения;
- битер плоский для начинок, фарша – II скорость;
- проволочный венчик для блинного теста, легких кремов, белков – III скорость.
Характеристики
Производитель
|
Gastrorag |
Модель
|
B20-HG |
Длина
|
540 мм |
Ширина
|
415 мм |
Высота
|
763 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
82 кг |
Файлы:
|
Паспорт на Gastrorag B20-HG [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.75 кВт |
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей
|
3 |
Объем дежи (чаши)
|
20 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
94-386 об/мин |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы