Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОР
Описание
На небольших предприятиях общественного питания для приготовления муссов, каш, соусов, супов и бульонов просто незаменим электрический опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 ОР с полезным объемом 60 литров. Он готовит на паровой рубашке с автоматическим отключением нагрева при отсутствии воды в емкости котла. Котле работает в трех режимах, что дает возможность выбирать оптимальный режим кипения. Котел Abat КПЭМ-60 ОР удобен и прост в использовании, так как снабжен опрокидывающим устройством для слива готовых блюд.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПЭМ-60-ОР |
Артикул поставщика
|
110000007980 |
Длина
|
962 мм |
Ширина
|
638 мм |
Высота
|
958 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
87 кг |
Высота в упаковке
|
1340 мм |
Длина в упаковке
|
1060 мм |
Масса в упаковке
|
130 кг |
Ширина в упаковке
|
760 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9,1 кВт |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Общий объем емкостей
|
60 л |
Тип подключения
|
электрический |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Кран для мойки
|
есть |
Колличество ТЭНов
|
1 шт |
Миксер
|
нет |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
нет |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
|
0,08-0,40 кгс/см2 |
Герметичность закрытия крышки
|
да |
Тип рубашки
|
паровая |
Диаметр котла
|
423 мм |
Задать вопрос
Отзывы