Конвейерная печь для пиццы WLBake WellPizza Rapido 32
Описание
Конвейерная печь для пиццы Wlbake WellPizza Rapido 32 — профессиональное термооборудование для цикла беспрерывного приготовления пиццы, что позволяет экономить до 30 % электроэнергии в сравнении с классическими подовыми печами. Конвейерная система подачи заготовок позволяет помещать пиццу в камеру одну за другой, что удобно при большом потреблении продукции, например, в пиццериях со службой доставки.
Особенности модели:- однокамерная модель с раздельными группами нагревателей – нижней и верхней;
- управление электронного типа – цифровая панель для программирования верхнего и нижнего нагрева и скорости конвейера;
- корректируемая высота проемов: входного и выходного, максимальная высота продукта – 100 мм;
- термоизоляция корпуса не позволяет нагреваться внешним поверхностям выше +40 °С;
- возможность установки до трех печей в колонну.
Стандартная комплектация:
- стальная нержавеющая подставка с колесными опорами входит в комплект;
- наружная и внутренняя облицовка печи из коррозионностойкой стали;
- боковая дверка со встроенным обзорным термостойким стеклопакетом – служит для обслуживания камеры;
- одна сплошная полка для инвентаря, материал – сталь нержавеющая;
- стальной коррозионностойкий конвейер шириной 500 мм.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
WellPizza Rapido 32 |
Артикул поставщика
|
Rapido 32 |
Длина
|
1860 мм |
Ширина
|
1210 мм |
Высота
|
500 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
255 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции торговой марки WellPizza [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
14.2 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электронное |
Регулируемая температура нагрева
|
0...+320 °С |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
1 |
Внутренний размер рабочей камеры
|
500x750x100 мм |
Сборка
|
2500 |
Диаметр пиццы
|
400 мм |
Задать вопрос
Отзывы