Камера расстоечная WLBake WLIEV1264 M
Описание
Камера расстоечная Wlbake WLIEV1264 M – простое, но надежное оборудование, применяемое в комплексе с печами Wlbake серии WB. Предназначена для получения пышной выпечки из дрожжевого хлеба. Применяется в пекарнях, кулинариях, булочных, кафе и производственных столовых.
Особенности комплектации:
- вместимость – 12 противней 600х400 мм;
- работает автономно от печи;
- подача воды в камеру – посредством кнопки;
- подключение к ХВ для заполнения поддона водой;
- межуровневое расстояние – 75 мм;
- модель совместима с WB-464/664/1064 (ER, MR и MR2V).
Стандартная комплектация:
- корпус усилен для установки на него печи (колонна);
- камера, направляющие – сталь нержавеющая;
- панель управления – электромеханическая;
- лоток для воды большой вместимости;
- прозрачные дверцы для контроля над процессом оснащены надежным уплотнением, минимизирующим потери тепла;
- эргономичные ручки;
- низкие нескользящие ножки.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
WLIEV1264 M |
Длина
|
976 мм |
Ширина
|
830 мм |
Высота
|
783 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
48 кг |
Файлы:
|
Каталог WLBake 2018 [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
12 |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Исполнение двери
|
стеклянная |
Задать вопрос
Отзывы