Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
Описание
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 – незаменимый агрегат для любых предприятий торговли, фаст-фуда и ресторанного бизнеса. Надежная модель значительно ускорит заморозку различной пищевой продукции, одновременно увеличив срок хранения товара (от двух до двенадцати месяцев).
Особенности модели Cooleq CQF-5:
- вместительная камера;
- компактные габариты;
- блок управления имеет термокерн;
- отсутствие усушки товара и потери в весе;
- идеальное сохранение вкусовых качеств;
- шоковое охлаждение при температуре +70С до +3С за 90мин - 20 кг;
- шоковая заморозка при температуре +70С до -18С за 240мин - 15 кг;
- вместимость емкостей GN 1/1 40 мм глубиной – 5 шт;
- вместимость емкостей GN 1/1 65 мм глубиной – 3 шт.
Характеристики
Производитель
|
COOLEQ |
Модель
|
CQF-5 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
930 мм |
Страна
|
Китай |
Хладагент
|
R404a |
Масса в упаковке
|
150 кг |
Файлы:
|
Инструкция на Cooleq CQF-5 [pdf] Сертификат соответствия [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.86 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
5 |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/1 |
Марка стали
|
AISI 304 |
Вместимость гастроемкостей
|
5 шт |
Тип оттайки
|
автоматическая |
Масса продукта для замораживания
|
15 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
20 кг |
Время для замораживания
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Температура замораживания продукта
|
70...-18 °С |
Температура охлаждения продукта
|
70...+3 °С |
Задать вопрос
Отзывы