Поверхность жарочная электрическая Vortmax FS E74f A
Описание
Поверхность жарочная электрическая Vortmax FS E74f A – термооборудование в напольном исполнении для эксплуатации в заведениях питания разной наполняемости: кафетериях, бистро, фаст-фудах. Предназначена для контактной жарки без наплитной посуды мясных и рыбных блюд, овощей, колбасок и сосисок.
Особенности модели:- электронагрев жарочной зоны, одна рабочая зона с гладкой структурой поверхности;
- приготовление с минимальным количеством масла или жира;
- съемный ящичек из коррозионностойкой стали для сбора жира после жарки;
- аналоговое управление нагревом – механический переключатель мощности нагрева, два светосигнальных индикатора;
- автоматическое поддержание установленной температуры нагрева, защитное устройство от перегрева.
Стандартная комплектация:
- конструкция корпуса целиком из коррозионностойкой стали;
- рабочая поверхность с противопригарным покрытием:
- с трех сторон поверхности для жарки расположен высокий брызгозащитный борт;
- нейтральный шкафчик без дверки для инвентаря;
- стальные нержавеющие ножки-опоры, регулируемые по высоте.
Характеристики
Производитель
|
Vortmax |
Модель
|
FS E74f A |
Длина
|
400 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Мощность
|
4.1 кВт |
Тип подключения
|
электрический |
Форма поверхности
|
гладкая |
Задать вопрос
Отзывы