Печь конвекционная APACH A3/5HD-E/Автомойка
Описание
Печь конвекционная Apach A3/5HD-E/Автомойка – компактная, но высокопроизводительная и мультифункциональная модель для небольших заведений питания: бистро, кафе, фаст-фуда. Назначение: для выпечки хлеба, булок, кондитерской продукции, а также для запекания основных блюд, разморозки продуктов, подогрева блюд и ингредиентов.
Особенности модели A3/5HD-E/Автомойка:
- нагрев ТЭНами;
- управление – сенсорное, пиктограммы, световая индикация, 200 программ (до 4 последовательных процессов);
- автомойка – функция самоочистки;
- автореверс вращения лопастей вентилятора;
- освещение камеры;
- шаг между противнями – 80 мм.
Стандартная комплектация:
- корпус – сталь нержавеющая;
- термостат;
- турболопастный вентилятор – 1 шт.;
- двигатель привода вентилятора – трехфазный, реверсивный;
- стекло в двери двойное, термозакаленное;
- противень в комплекте – 1 шт.;
- ножки антифрикционные – 4 шт;
- галогенная лампа;
- щуп определения температуры.
Функции:
- отсроченный старт;
- предподогрев;
- охлаждение камеры;
- замер разницы температур внутри и извне блюда.
Особенности установки:
- настольная модель;
- сеть с заземлением, напряжение – 220 В;
- помещение отапливаемое, вентилируемое.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
A3/5HD-E/Автомойка |
Артикул поставщика
|
164275 |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
905 мм |
Высота
|
730 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
100 кг |
Масса в упаковке
|
110 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
7.9 кВт |
Количество уровней
|
5 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Вместимость гастроемкостей
|
5 шт |
Задать вопрос
Отзывы