Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 имеет камеру с 6-тью уровнями под загрузку ёмкостей формата GN 1/1. Многофункционален — даёт широкие возможности тепловой обработки разнообразнейших блюд. Корпус и облицовка камеры выполнены из нержавеющей стали. Управление — электронная панель.
Особенности и комплектация модели:
- 5 режимов работы — конвекция/пар/комбинация/низкотемпературный пар/разогрев;
- вместимость — 6 гастроёмкостей GN1/1;
- расстояние между уровнями — 70мм;
- парообразовние — бойлерная система;
- рабочие температуры — макс.270С;
- регулировка влажности;
- 110 программ приготовления в памяти;
- 5 скоростей вентилятора;
- 3-х канальный щуп;
- система для охлаждения слива;
- душ и полуавтоматическая мойка;
- дверь вентилируемая;
- закрывание двери — система "свободные руки";
- подключение — 380V/220V;
- мощность аппарата — 9,5 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ПКА 6-1/1ПМ2 |
Артикул поставщика
|
110000019451 |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
775 мм |
Страна
|
Россия |
Масса
|
120 кг |
Масса в упаковке
|
164 кг |
Напряжение
|
220/380 В |
Мощность
|
9.5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 1/1 |
Задать вопрос
Отзывы