Миксер планетарный APACH APL5B 1Ф
Описание
Миксер планетарный Apach APL5B 1Ф — компактная настольная модель профессионального оборудования для замеса жидкого или среднего по консистенции теста, взбивания кремов и сливок, приготовления соусов и заправок. Модель с малым объемом дежи и невысокой производительностью идеально подойдет небольшим заведениям питания – кафетериям или кофейням с приготовлением собственной выпечки.
Особенности модели:- электронная панель с мембранными кнопками, поворотным джойстиком и двумя цифровыми дисплеями;
- функции панели управления – корректировка скорости вращения, запуск и остановка работы, установка времени работы (таймер 0-99 минут), индикация скорости и времени на дисплеях;
- механизм передачи движения насадкам со самосмазывающимся редуктором;
- установлен инвертор для плавной корректировки скорости вращения насадок, скорость от 40 до 200 об/мин;
- защитные датчики для блокировки работы – неправильное положение дежи и поднятая решетка;
- кнопка аварийного останова на боковой панели корпуса.
Стандартная комплектация:
- в комплекте насадки из пищевой стали – венчик, лопатка и спираль;
- рабочая емкость с креплениями и защитная решетка из коррозионностойкой стали;
- стальной окрашенный корпус аппарата;
- широко расположенные опоры с регулируемыми по высоте наконечниками.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
APL5B 1Ф |
Длина
|
330 мм |
Ширина
|
400 мм |
Высота
|
465 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
25 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.25 кВт |
Максимальное число оборотов
|
200 об/мин |
Объем дежи (чаши)
|
5 л |
Задать вопрос
Отзывы