Аппарат шоковой заморозки Viatto ATT10-P TH
Описание
Аппарат шоковой заморозки Viatto ATT10-P TH — 10-уровневая модель, позволяет использование как гастроемкостей формата GN1/1, так и противней 600х400мм. Рекомендован для использования в ресторане или крупном предприятии питания другого типа. Обладает всем необходимым функционалом, чтобы быстро охлаждать и замораживать продукты. Очень удобен в использовании, так как оснащён электронным управлением. Легко чистится благодаря исполнению камеры с закругленными углами.
Основные характеристики модели:
- 10 загрузочных уровней;
- размер камеры — 610х410х760мм;
- для ёмкостей GN1/1 или 600х400мм;
- расстояние между направляющими — 70мм;
- загрузка для охлаждения — 35кг;
- загрузка для заморозки — 20кг;
- температуры охлаждения — с +70С до +3С;
- температуры заморозки — с +70С до -18С.
Технические параметры:
- подключение — 220V;
- мощность аппарата — 1,6 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Viatto |
Модель
|
ATT10-P TH |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
740 мм |
Высота
|
1320 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
117 кг |
Масса в упаковке
|
125 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.6 кВт |
Управление
|
электронное |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400/GN 1/1 |
Тип двери
|
Глухая |
Масса продукта для замораживания
|
20 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
35 кг |
Температура замораживания продукта
|
70...-18 °С |
Температура охлаждения продукта
|
70 °С |
Задать вопрос
Отзывы